Maison d’événements
Bienvenue à La Feuilleraie
Situé au cœur de Varennes-Jarcy, village charmant d’Essonne (91), à 30 km au sud-est de Paris, le domaine de La Feuilleraie est un site préservé, intime : une magnifique maison de maître, datant du XVIIIe siècle, surplombe un parc paysager qui invite à la balade.
Habitée autrefois par Consuelo et Antoine de Saint-Exupéry dans les années 1930, et avant eux par Oscar Roty (sculpteur et médailleur connu pour sa célèbre « Semeuse »), La Feuilleraie et sa table sont désormais ouvertes au public : depuis le mois de décembre 2021, le chef Guillaume Lamory (fondateur et gérant du restaurant La Fabrique à Brie-Comte-Robert) et son équipe vous y accueillent pour vos événements ou repas de groupes, privés ou professionnels.
Une fois par semaine, La Feuilleraie est également ouverte à tous, lors des Jeudis Jazz ou Dîners du week-end.
La Feuilleraie vous accueille pour :
Une cuisine de grande qualité,
par le chef Guillaume Lamory
Au cœur de notre approche, la volonté de vous proposer, dans un cadre remarquable, une cuisine de grande qualité, inventive et audacieuse réalisée par le chef Guillaume Lamory, créateur du restaurant La Fabrique à Brie-Comte-Robert.
Faire de chaque moment, un bon moment
C’est le savoir-faire et l’esprit de La Fabrique que nous souhaitons insuffler à La Feuilleraie, pour faire vivre cette magnifique maison qui sera la vôtre le temps d’un déjeuner, d’un mariage, d’un séminaire, d’un dîner-concert… Nous avons souhaité faire de cette maison un lieu accueillant et chaleureux pour que vos souvenirs soient marqués par le sentiment d’avoir passé, à La Feuilleraie, un moment un peu particulier.
Côté coulisses pour la préparation et l’organisation de vos événements, côté salle pour l’orchestration du service, côté cuisine pour la confection sur place de vos menus…vous pourrez compter sur une équipe professionnelle et passionnée.
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🍁- Couleurs de saison pour cette assiette teintée des nuances de l’automne…🍁
Côte de cochon ibérique rôtie à l’ail noir et sauce soja, purée de patate douce, nem de gambas à la carotte et citronnelle, aubergine et shiitakes à la sichuanaise et menthe fraîche.
Et si la couleur donnait de l’appétit ?!
🍁- Couleurs de saison pour cette assiette teintée des nuances de l’automne…🍁
Côte de cochon ibérique rôtie à l’ail noir et sauce soja, purée de patate douce, nem de gambas à la carotte et citronnelle, aubergine et shiitakes à la sichuanaise et menthe fraîche.
Et si la couleur donnait de l’appétit ?!
[𝗗Î𝗡𝗘𝗥𝗦 𝗗𝗨 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗] 🍁 RDV le week-end prochain pour un nouveau dîner plein de nouvelles couleurs : celles de l`automne et de ses saveurs délicates.
Les premières Saint-Jacques, les champignons de saison comme les cèpes bouchons, les poires...s`apprécieront dans le menu en 5 étapes qui vous sera proposé ce soir-là !
Menu dégustation : 80 € hors boissons.
Demi-menu pour les moins de 12 ans : 40€
Pour réserver votre table :
☎️ 01.60.47.50.91
🖥️ www.maisonlafeuilleraie.fr (lien en bio)
#menudegustation #saveursautomne #essonne #restaurantgastronomique #cepes #saintjacques #poire #produitsdesaison
[𝗗Î𝗡𝗘𝗥𝗦 𝗗𝗨 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗] 🍁 RDV le week-end prochain pour un nouveau dîner plein de nouvelles couleurs : celles de l`automne et de ses saveurs délicates.
Les premières Saint-Jacques, les champignons de saison comme les cèpes bouchons, les poires...s`apprécieront dans le menu en 5 étapes qui vous sera proposé ce soir-là !
Menu dégustation : 80 € hors boissons.
Demi-menu pour les moins de 12 ans : 40€
Pour réserver votre table :
☎️ 01.60.47.50.91
🖥️ www.maisonlafeuilleraie.fr (lien en bio)
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Vendredi, veille d’un jour de mariage…
La maison est prête, encore baignée de calme avant l’arrivée des heureux mariés, et le coup de feu en cuisine qui exigera des mains bien aguerries pour un service en rythme !
#tabledemariage #jourdemariage #gastronomie #domainemariage #essonne #chefevent #decorationflorale
📸 @melanie_couturier
Vendredi, veille d’un jour de mariage…
La maison est prête, encore baignée de calme avant l’arrivée des heureux mariés, et le coup de feu en cuisine qui exigera des mains bien aguerries pour un service en rythme !
#tabledemariage #jourdemariage #gastronomie #domainemariage #essonne #chefevent #decorationflorale
📸 @melanie_couturier
⭐️ 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗝𝗔𝗭𝗭 ⭐️ Pour ce nouveau dîner-concert, nous vous invitons à découvrir 𝗟𝗼 𝗧𝗿𝗶ò.
𝗟𝗼 𝗧𝗿𝗶ò, c’est le Sud ! C’est la réunion de trois talentueux musiciens, issus de la musique classique et originaires du sud de la France : Bastien Ribot (violon), Rémi Bouyssière (contrebasse) et Emile Melenchon (guitare). Ils se sont rencontrés sur la route et ont rapidement formé leur trio de cordes en 2012. Leur aventure musicale les a conduits à se produire dans divers clubs et festivals en France (Jazz à Toulon, Nancy Jazz Pulsations, Jazz en Touraine, Mazagon Jazz, Jazz en Comminges, Jazz à Porquerolles, etc…) et en Europe.
Les trois acolytes nous invitent à un voyage musical entre influences méditerranéennes et sonorités contemporaines. La subtilité du timbre des instruments du trio de cordes nous plonge dans une ambiance intimiste et chaleureuse portée par un répertoire alternant compositions ensoleillées et reprises de chansons internationales. Après un premier album en 2018, ils nous proposent aujourd’hui « Pirenenca » en collaboration avec Vincent Peirani et Paloma Pradal ! Un vrai condensé de soleil !
Pendant le concert, un dîner en 5 temps vous est servi par l’équipe du chef Guillaume LAMORY !
Pour réserver votre table :
☎️ 01.60.47.50.91
🖥️ https://bookings.zenchef.com/results?rid=350416
Dîner-concert @lo.trio.jazz : 85€/pers. (hors boissons)
Programmatrice : @Aurore Voilqué
⭐️ 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗝𝗔𝗭𝗭 ⭐️ Pour ce nouveau dîner-concert, nous vous invitons à découvrir 𝗟𝗼 𝗧𝗿𝗶ò.
𝗟𝗼 𝗧𝗿𝗶ò, c’est le Sud ! C’est la réunion de trois talentueux musiciens, issus de la musique classique et originaires du sud de la France : Bastien Ribot (violon), Rémi Bouyssière (contrebasse) et Emile Melenchon (guitare). Ils se sont rencontrés sur la route et ont rapidement formé leur trio de cordes en 2012. Leur aventure musicale les a conduits à se produire dans divers clubs et festivals en France (Jazz à Toulon, Nancy Jazz Pulsations, Jazz en Touraine, Mazagon Jazz, Jazz en Comminges, Jazz à Porquerolles, etc…) et en Europe.
Les trois acolytes nous invitent à un voyage musical entre influences méditerranéennes et sonorités contemporaines. La subtilité du timbre des instruments du trio de cordes nous plonge dans une ambiance intimiste et chaleureuse portée par un répertoire alternant compositions ensoleillées et reprises de chansons internationales. Après un premier album en 2018, ils nous proposent aujourd’hui « Pirenenca » en collaboration avec Vincent Peirani et Paloma Pradal ! Un vrai condensé de soleil !
Pendant le concert, un dîner en 5 temps vous est servi par l’équipe du chef Guillaume LAMORY !
Pour réserver votre table :
☎️ 01.60.47.50.91
🖥️ https://bookings.zenchef.com/results?rid=350416
Dîner-concert @lo.trio.jazz : 85€/pers. (hors boissons)
Programmatrice : @Aurore Voilqué
𝗨𝗻 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲... Et la salade niçoise prend une toute autre allure !
Pour Guillaume Lamory, l`événement est aussi dans l`assiette, quelle que soit l`occasion qui vous rassemble à notre table : un mariage, un anniversaire, un dîner professionnel...
La Feuilleraie, la maison de vos événements gourmands !
Informations et réservations au 01.60.47.50.91 ou par mail : contact@maisonlafeuilleraie.fr
Photo : @melanie_couturier
#chefevent #mariagegastronomique #essonne #tablegastronomique #privatisationrestaurant #repasdefete
𝗨𝗻 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲... Et la salade niçoise prend une toute autre allure !
Pour Guillaume Lamory, l`événement est aussi dans l`assiette, quelle que soit l`occasion qui vous rassemble à notre table : un mariage, un anniversaire, un dîner professionnel...
La Feuilleraie, la maison de vos événements gourmands !
Informations et réservations au 01.60.47.50.91 ou par mail : contact@maisonlafeuilleraie.fr
Photo : @melanie_couturier
#chefevent #mariagegastronomique #essonne #tablegastronomique #privatisationrestaurant #repasdefete
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