La Feuilleraie,
table du chef Guillaume Lamory
et maison de vos événements

La Feuilleraie vous accueille pour :

Repas de famille
Mariages & Fêtes

Mariage, Pacs, anniversaire...
Privatisez La Feuilleraie pour toutes vos fêtes et célébrations...
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Entreprises
& Groupes

Repas d'affaires, séminaire, réunion d'équipe, La Feuilleraie a aussi l'esprit d'entreprise.
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Jeudis
Jazz

Tous les 15 jours, place à la musique avec les Jeudis Jazz.
A partir de 2 personnes.
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Dîners
du week-end

Tous les 15 jours, RDV pour un nouveau dîner thématisé ! Menu dégustation en 5 étapes sur 2 soirées !
A partir de 2 personnes.
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Un lieu unique et une table gastronomique
pour vos réunions et événements

À Varennes-Jarcy en Essonne, au cœur d’un beau parc boisé, poussez les portes de LA FEUILLERAIE et découvrez notre maison !

Le passé la relie à la création de la Semeuse par Oscar Roty, et au père du Petit Prince : Antoine de Saint-Exupéry.

Cette histoire, nous avons plaisir à vous la raconter car nous en poursuivons l’écriture, à notre façon : depuis décembre 2021, le chef Guillaume LAMORY – fondateur et propriétaire du restaurant La Fabrique à Brie-Comte-Robert – et son équipe vous y accueillent pour vos événements.

Au cœur de notre approche à LA FEUILLERAIE, la volonté de vous proposer, dans un cadre exceptionnel, une table gastronomique pour vos événements privés (repas de famille, anniversaires, mariages) ou professionnels (séminaires, Codir, repas d’affaires…) en petit ou en grand comité. Faire de vos rassemblements un moment de réjouissance, de fête et de plaisir, voici ce qui nous guide chaque jour !

Découvrez également notre restaurant  lors des JEUDIS JAZZ et DÎNERS DU WEEK-END ! Découvertes musicales et gourmandes garanties…

Faire de chaque événement, un grand moment !

Un travail à dimension humaine, avec une équipe soudée et professionnelle qui vous place au coeur de son attention !
Nous sommes à vos côtés pour vous accompagner dans la mise en place de votre événement afin que vous puissiez en profiter pleinement, dans ce cadre si chaleureux qu’est la maison de La Feuilleraie… Détendez-vous & profitez !

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⭐️ 𝗝𝗘𝗨𝗗𝗜 𝗝𝗔𝗭𝗭 ⭐️ Avec 𝗠𝗔𝗗𝗘 𝗜𝗡 𝗧𝗥𝗢𝗠𝗣𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 , le trompettiste Michel Bonnet déclare sa flamme à Roy Eldridge, Louis Armstrong, Rex Stewart ou encore Harry Edison, les trompettistes de légende qui l’ont façonné. 

Un dîner-concert-spectacle jalonné d’anecdotes sur ces musiciens hors normes , qui nous fera pénétrer au cœur de leurs « secrets de fabrication » : comment ils jouaient, pourquoi ils jouaient ? Aux côtés de Michel Bonnet, les meilleurs musiciens swing européens : Stéphane Roger, Laurent Vanhée ou encore Philippe Carment. 

Bien plus qu’un simple concert, Made in Trompettes est un spectacle hybride mêlant performance musicale, narration, humour !

Pendant le concert, un menu composé de 3 mises en bouches, 1 entrée, 2 petits plats et 1 trilogie sucrée vous sera servi par l'équipe du chef Guillaume LAMORY 

Dîner-concert : 85 euros / pers. (hors boissons)

Pour réserver votre table :
☎️ 01.60.47.50.91
🖥️ www.maisonlafeuilleraie.fr/les-jeudis-jazz/

@bonnetrompette @voilqueaurore
[𝗗𝗜̂𝗡𝗘𝗥𝗦 𝗗𝗨 𝗪𝗘𝗘𝗞-𝗘𝗡𝗗] - Vendredi et samedi prochains, le chef quittera la chaleur de sa cuisine pour vous retrouver dans la fraîcheur de notre grande salle à manger ! Au programme de ces deux nouvelles soirées "𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗹𝗲 ", un menu plein de fraîcheur et d'ingrédients de saison, servi en 5 temps dont 2 réalisés directement à votre table !

L’expérience, gourmande et conviviale, change des dîners habituels : avec son chariot mobile, le chef se déplace de table en table et vous rend visite pour composer, sous vos yeux, deux assiettes du menu que vous avez ainsi le plaisir de personnaliser avec les ingrédients que vous préférez !

LE MENU :
Arancini de risotto aux cèpes et Parmesan
Cône croustillant au tartare de thon à l’italienne et caviar d’aubergine
Toast de focaccia à la tapenade façon salade niçoise

𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗹𝗲 ! Tataki de faux-filet de bœuf Limousine aux parfums de BBQ préparé à l’italienne, ou à l’asiatique, ou façon exotique... selon votre choix !

Ravioles de brousse à l’épinard, abricot sec et pesto, sauce suprême au citron Parmesan, Cecina de León et frites de panisse

Côte de veau de Corrèze rôtie au foin, jus réduit à l’olive Taggiasche, sarriette et ail nouveau, mousseline de petits pois et mousseline blanche au lard d’Arnard

𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗹𝗲 ! Dessert préparé et monté sous vos yeux : optez pour le « Tout chocolat », le « Fraise, Rhubarbe & Amarena », ou  l’ « Ananas Passion » …ou un petit peu de tout cela pour ceux que la gourmandise empêche de choisir !

Menu dégustation en 5 temps : 80 € hors boissons.
Demi-menu pour les -12 ans : 40€

Pour réserver votre table : 
☎️ 01.60.47.50.91
🖥️ www.maisonlafeuilleraie.fr