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Dîner du vendredi 18 novembre « Hommage à la cuisine de maman »
18 novembre 2022 - 20:00 - 23:00
80€Rendez-vous le vendredi 18 novembre pour un Dîner « Hommage à la cuisine de maman ».
Elle s’appelait Martine et était une fine cuisinière. Organiser de grands dîners pour la famille et les amis ne lui faisait pas peur : dextérité et tour de main, patience et habileté pour venir à bout des recettes les plus subtiles, connaissance des bons artisans sur le marché pour acheter les meilleurs ingrédients, ustensiles précis et sophistiqués dans les tiroirs…
Sa passion pour la cuisine, le chef Guillaume la doit à sa maman. Ce vendredi 18 novembre, Guillaume lui rendra hommage avec un menu inspiré de ses meilleures recettes (Croquettes de crevettes et champignons façon Ch’ti, Poissons fumés & Coquillages, Frites en escalier, Canard à l’orange, Oeufs à la neige…). Pour que se retrouver à table soit une fête, comme elle aimait !
Menu dégustation à 80 €.
Pour réserver :
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