Dîner du vendredi 17 mars « Nouveau regard »

Notre défi ce soir-là ? Vous présenter des classiques de la cuisine sous un jour nouveau, pour surprendre votre regard sur des recettes bien connues !

Croque-Monsieur à la paille – Pochette bretonne croustillante – Endive à la croque surprise au jambon Rostello
Gravlax de saumon d’Ecosse, glace à l’oseille – Fruits de mer à manger avec le plateau !
Pot-au-🔥et ses légumes brulés, vinaigrette fumée
Orange (parfumée) au canard
Etape normande – Calvados ou Cidre – pomme verte citronnelle
Belle lisse Poire d’Hélène

Menu dégustation en 6 actes,  à 80 € hors boissons.

Pour réserver :
Appelez-nous au 01.60.47.50.91 ou cliquez ici : RÉSERVATION