EMILIE HEDOU TRIO (Soul)

La Feuilleraie vous accueille à Varennes-Jarcy pour un nouveau Jeudi jazz (en savoir plus...).
RÉSERVATION

Au programme de cette nouvelle soirée

Derrière sa blonde chevelure, son regard pétillant et son sourire mutin, Emilie Hedou nous transporte dans les profondeurs des voix afro-américaines grâce à sa voix blues gospel chaude, puissante et expressive !
EMILIE HEDOU TRIO, c’est la rencontre d’une chanteuse charismatique avec deux complices artistiques : Nicolas Blampain et Hervé Pouliquen. Ensemble, ils proposent un plateau soul, jazz & blues plein d’humour !

Entre modernité burlesque, compositions et reprises du répertoire de Nina Simone, Janis Joplin, Chuck Berry, Tom Waits ou Etta James, le trio d’Emilie Hedou nous emporte dès les premières mesures dans un jazz soul irrésistiblement séduisant !

Ce trio est un véritable spectacle vivant au sens propre et nous invite à un voyage intemporel avec imagination et connexion avec le public ! À ne pas manquer !

Emile Hédou : chant
Nicolas Blampain : guitare
Hervé Pouliquen : contrebasse

LE MENU :

Mises en bouche :
Œuf cocotte aux cèpes et bouillon émulsionné
Mini croque-monsieur au pastrami de veau, mimolette et cornichon Malossol
Verrine de burrata au poivrade confit, girolles pickles et Cecina de León

Entrée :
Tataki de thon rouge au piri-piri, guacamole à la pomme Granny et chips de crevette

Poisson :
Ravioles de haddock au poireau et à l’encre de seiche, fumet crémé, goujonnettes de cabillaud et spaghettis de courgette

Viande :
Côte de cochon ibérique rôtie à l’ail noir et sauce soja, purée de patate douce, nem de gambas à la carotte et citronnelle, aubergine et shiitakes à la sichuanaise et menthe fraîche

Trilogie de desserts :
Compote de mirabelles au vermicelle croustillant,glace au fromage blanc, miel et romarin
Verrine de mangue et crème passion, sablé citron vert et glace au lait de coco
Macaron au chocolat Dulcey et à la pomme confite

TARIF DINER CONCERT : 85 €