SAMY THIÉBAULT 4TET (Jazz world)

La Feuilleraie vous accueille à Varennes-Jarcy pour un nouveau Jeudi jazz (en savoir plus...).
RÉSERVATION

Au programme de cette nouvelle soirée

Le saxophoniste et compositeur Samy Thiébault navigue entre des univers très variés allant de son amour pour la musique de Coltrane aux musiques des Caraïbes, en passant par la musique classique française, la musique indienne ou même l’électro… Pour ce concert, Samy a souhaité réunir dans un quartet inédit quelques-uns des musiciens l’accompagnant dans ses groupes distincts, et revisiter avec eux  des morceaux d’”Awé !”, son dernier album, mais aussi de “Symphonic Tales”, “Caribbean Stories”, “Rebirth”…

Samy Thiébault : saxophoniste et compositeur
Felipe Cabrera: contrebasse
Philippe Soirat : Batterie
Leonardo Montana : piano

TARIF DINER CONCERT : 85 € hors boisson (date spéciale)

Au menu :

Velouté de cresson et chantilly au foin
Antipasti d’artichaut, pickles de champignons et croquette de Cantal
Saumon fumé maison façon pomme à l’huile

Oeuf bio parfait au jambon Pata Negra et noix fraîches
Poêlée de cèpes au bouillon émulsionné et salade d’herbes

Saint-Jacques rôties aux agrumes et kumquats frais
Berlingots aux poireaux crayons

Suprême d’impérial et cromesquis de cuisses
Purée de panais et échalote confite

Banoffee léger au spéculoos, glace pumpkin
Tartelette au coing et crème gingembre
Macaron mangue et thé vert matcha